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ミケーレ・キアルロMICHELE CHIARLO

レイナ バルバレスコ

Reyna Barbaresco

赤・スティル/重口
2021イタリア

750ml: ¥7,700
(税込)
1 在庫あり

ピエモンテの名門ワイナリー、ミケーレ・キアルロによる「レイナ バルバレスコ」。イタリア、ピエモンテ州ランゲで収穫されたネッビオーロを100%使用したワインです。

南東・南西向きの微量元素が豊富に含まれるブラッシュグレー色の石灰質泥灰土粘土の畑で、サスティナブル方式で育てられたネッビオーロは、ステンレスタンクで15~18日間、果皮と一緒に浸漬させ、27℃~32℃の温度で果帽を湿らせるルモンタージュを行い、少なくとも9~12か月は中~大樽で熟成させます。その後瓶内熟成を経て最低26か月間は熟成させてリリースされます。

ワイナリー入口の様子

創業者のミケーレ・キアルロ氏は5世代にわたるブドウ栽培農家に生まれ、1956年にカラマンドラーナの地で小さなワイナリーとして醸造をスタート。地元で日常ワイン用として栽培されていたバルベーラ種を世界的レベルまで昇華させ一躍その名を広めると、徐々に畑の規模を拡大し、比類なき繊細さと複雑さを併せ持つバローロを産出するチェレクイオ、歴史的に最も有名な畑と呼べるカンヌビ、ブルナーテなどのクリュを購入。輝かしい受賞歴を重ね、イタリアの主要18社からなるグランディ・マルキ協会にも所属するなど、世界各国で確固たる評価を獲得している造り手です。2023年にこの世を去るまで、イタリアの土着品種を使用したエレガントで複雑な、バランスのとれたワインを造り続けました。
現在は二人の息子、ステファノ氏とアルベルト氏がそれぞれ栽培と醸造、セールスとマーケティングの分野で腕を振るい、ミケーレ氏の功績を受け継いでいます。

 

※本文中の製造方法、商品エチケット等は予告なしに変更されることがあります。

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オレンジがかった明るいルビー色。マラスキーノチェリー、ザクロ、イチジク、バラ、甘草、ナツメグ、タバコを想わせる複雑な香りが広がる。  口当たりは柔らかく、赤系果実の凝縮した果実味と伸びやかな酸味が調和する。緻密なタンニンとスパイシーな長い余韻、旨みを感じる優美な赤ワインです。

国・地域イタリア ピエモンテ
格付けDOCG バルバレスコ
ブドウ品種ネッビオーロ 100%
熟成詳細26か月間熟成
認証エクアリタス
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシアガム)
アルコール度数14%
コルク
料理との相性リゾット、仔牛のすね肉の煮込み、ハーブ風味の仔羊肉
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